Tłuste ryby
Makrele, sardynki i oczywiście łososie. Dr Perricone tak bardzo poleca łososia, ponieważ oprócz kwasów omega 3 zawiera on antyoksydant DMAE (dimetilaminoetanol), który w organizmie zamienia się w acetylcholinę, regulującą nerwowe impulsy między komórkami i stymulującą aktywność mięśni. Efekt? Skóra staje się lepiej napięta i bardziej elastyczna.

Owoce
Według dra Howarda Murada (jego kosmetyki można kupić w Sephorze) jagody i granaty poprawiają odporność skóry na promienie UV i zwiększają jej zdolność do neutralizacji wolnych rodników. W kwaskowatych owocach znajdziesz też dużo witaminy C, silnego antyutleniacza, odpowiedzialnego też za stymulację produkcji kolagenu.

Warzywa
Brokuły i papryka (z uwagi na witaminę C), zielone warzywa liściaste (witamina E), marchewka (zawarta w karotenie witamina A też działa przeciwutleniająco oraz – zdaniem dra Murada – zmniejsza szkody wywołane przez promienie UV). Warto też jeść (najlepiej przetworzone) pomidory – ze względu na zawartość likopenu (wymiata wolne rodniki). Dr Perricone namawia też do awokado, które podobnie jak łosoś jest bogatym źródłem dobrych kwasów tłuszczowych.

Pestki i nasiona
Są zalążkiem rośliny, jest więc w nich wszystko, czego potrzebuje ona potem do życia. I znowu to bogate źródło dobrych tłuszczów. Pestki słonecznika czy dyni jedz jako przekąskę (nie za dużo, bo są bardzo kaloryczne), dodawaj je do sałatek.

Zboża
Zaczynaj dzień od owsianki (polecamy gotowaną na wodzie, z dodatkiem suszonych owoców i pestek słonecznika – pycha!) – płatki zbożowe zawierają bowiem dużo biotyny (budulca skóry, włosów i paznokci), są też bogate w magnez, selen, żelazo i cynk, a więc to wszystko, czego potrzeba do utrzymania zdrowej, promiennej cery.

Jajka
To też dobre źródło biotyny, witaminy A i witaminy B, która stymuluje działanie dobrych kwasów tłuszczowych w skórze.

Woda
Dobrze nawilżona skóra jest jędrna i gładka. Warto też pić zieloną herbatę, bo jest bogatym źródłem antyoksydantów.