PRZEPIS NA WIEŻYCZKI CAPRESE

PRZEPIS NA WIEŻYCZKI CAPRESE

652
0
PODZIEL SIĘ

Historia marki Saclà rozpoczęła się w ponad 75 lat temu w małym miasteczku Asti w Piemoncie, który jest gastronomicznym sercem północnych Włoch. Produkty tworzone są z miłością, pasją, zaangażowaniem i dbałością o każdy ich składnik. Motto firmy brzmi: „So Simple. So Italian. So Saclà”. Zobacz, jak wykorzystać kultowe produkty marki do jesiennych potraw! 

Wieżyczki Caprese, porcja dla 4 osób

Składniki:

  • 1 słoiczek pomidorów zapiekanych Saclà
  • 285 g grillowanych w oliwie bakłażanów
  • 2×125 g sera Mozzarella
  • Oliwa z oliwek Extra Vergine
  • 1 łyżeczka Pesto alla genovese Saclà
  • Sól i pieprz do smaku
  • Bazylia/oregano

Przygotowanie:
Pokrój mozzarellę na plastry grubości ok 5 mm. Pomidory i bakłażana odsącz z zalewy. Przygotuj wieżyczki- plaster mozzarelli, pomidor zapiekany, bakłażan, plaster mozzarelli (tak jak na zdjęciu). Dopraw oliwą, ziołami solą i pieprzem.

Pesto alla genovese

Do produkcji „pesto bazyliowego” Sacla wykorzystuje wyłącznie świeżą bazylię, pochodzącą z upraw ze sprawdzonych upraw. Zbiory bazylii rozpoczynają się z końcem czerwca i trwają do września. Jest to też jedyny okres w roku, w którym Sacla’ produkuje pesto. Pesto Salca zawiera w swoim składzie aż 36% bazylii i oryginalne sery Grano padano i Pecorino Romano oraz oliwę z oliwek Extra Vergine.

Pesto SaclaZapiekane pomidory

Delikatne włoskie pomidory śliwkowe, bez skórki, marynowane w oleju z dodatkiem przypraw i ziół. Dzięki najbardziej optymalnej porze zbiorów pomidory zachowują wyrazisty smak i wszystkie cenne wartości odżywcze. Pomidory zapiekane w piecu są idealne na różnego rodzaju smakowite przekąski. Doskonale nadają się również jako dodatek do makaronów, sałatek, pizzy.

Pomidory Sacla

PODZIEL SIĘ
Poprzedni artykułLong4Lashes Nails
Następny artykułOTWARTY FESTIWAL TORTÓW ARTYSTYCZNYCH
Anna Kondratowicz
O urodzie piszę od ponad 15 lat (byłam wicenaczelną magazynu URODA, pisałam dla dwutygodnika VIVA!, prowadzę wydania specjalne PARTY Medycyna Estetyczna). iBeauty.pl powstało z potrzeby „bycia na swoim” i robienia tego, co kocham, czyli… pisania o urodzie :-) Uwielbiam testować kosmetyki! Jestem też współzałożycielką i redaktor naczelną portalu www.WirtualnaKlinika.pl o medycynie estetycznej. Można się ze mną skontaktować mailowo: redakcja@ibeauty.pl.