Jak oczyścić wątrobę? Istnieje kilka sprawdzonych sposobów, z których większość jest w stanie przeprowadzić w domu. OD czego zacząć odtruwanie wątroby?
Wątroba to bardzo skomplikowany organ, który ma wyjątkową umiejętność odradzania się. Wystarczy zapewnić mu odpowiednie warunki, a potrafi zregenerować się aż w 50 procentach! Niestety, większość z nas nie szanuje swojej wątroby i trudno znaleźć dorosłego człowieka, którego wątroba jest sprawna w całości. Wszystkie używki, szczególnie alkohol, ale także tłuste i przetworzone jedzenie znacząco wpływają na pracę tego organu. Dlatego raz do roku zalecana jest dieta oczyszczająca wątrobę.
Dieta na oczyszczanie wątroby i woreczka źółciowego – główne zasady
Aby oczyszczanie wątroby z toksyn miało sens, należy dietę utrzymywać przez 8 tygodni. Nie jest to jednak szczególnie wymagająca dieta, która będzie uciążliwa. Należy stosować się do kilku zasad:
• Jedz często, ale mniej: 5-6 posiłków w ciągu dnia.
• Jedz dużo surowych warzyw – mogą być w formie surówek lub przekąsek między posiłkami.
• Zrezygnuj ze smażenia na rzecz gotowania na parze lub gotowania w małej ilości wody. Mięso możesz piec.
• Sięgaj po pieczywo czerstwe lub grzanki.
Oczyszczanie wątroby z toksyn – produkty, które powinieneś mieć w swojej kuchni
Znani specjaliści od detoksykacji i utrzymywania homeostazy organizmu, jak profesor Michał Tombak, są zgodni co do listy produktów, która pozytywnie wpływa na naszą wątrobę. Zaliczają się do nich:
• Warzywa, w szczególności zielone. Oprócz tego szczególnie zdrowe są: papryka, buraki, marchew, ziemniaki, pomidory
• Nasiona: soczewica, soja, groszek, migdały, słonecznik, sezam, ryż, otręby owsiane
• Słodycze: chociaż ogólnie są niewskazane, możesz sięgać po chałwę lub miód
• Ryby: sardynki, tuńczyk, pstrąg
• Tłuszcze: pasty sojowe, sezamowe, hummus, oleje tłoczone na zimno
• Świeże soki: warzywne, owocowe
Włączenie tych produktów do diety, a jednoczesne wyeliminowane tych wymienionych poniżej, znacznie wpłynie na oczyszczanie wątroby. Tombak sugeruje jeszcze, aby zażywać regularnie tabletki z ostropestu plamistego oraz wypijać 3 razy dziennie szklankę soku z buraka, ogórka i marchwi. Możesz przed snem wypijać także wywar z łyżeczki suszonego karczocha i mniszka lekarskiego. Działa on oczyszczająco na woreczek żółciowy.
Produkty zakazane przy kuracji wątrobowej
Poniższe produkty są wykluczone w trakcie 8 tygodni Twojej diety detoksykującej wątrobę. Część z nich powinieneś ograniczyć także po powrocie do normalnego odżywiania.
• Alkohol i kawa: zdecydowanie najwięksi wrogowie wątroby. Powinieneś spożywać jak najmniej tych używek na co dzień, a w trakcie diety oczyszczającej są bezwzględnie zakazane
• Nabiał: śmietana, jajka, tluste sery
• Słodycze: szczególnie te przetworzone, czekolada, orzeszki, batoniki etc.
• Grzyby: są bardzo ciężkostrawne
• Produkty smażone: wykluczone są smażone mięsa, naleśniki, ale nawet warzywa.
