Mango, w Indiach nazywane owocem bogów, to smaczny i bardzo zdrowy dodatek wielu potraw. Okazuje się, że na obieranie mango jest ciekawy trik. Jak pokroić mango?
Mango – jak je obrać?
Ustawiamy owoc w pionie, tak by charakterystyczny ogonek sterczał w dół i odcinamy nożem grubsze krawędzie wzdłuż pestki. Następnie nacinamy miąższ w kratkę i wywracamy owoc na drugą stronę. Pozostaje tylko odkroić kostki, które same się od siebie odseparują.
Jak się je mango?
Jest jeszcze inna metoda na zjedzenie tego pysznego owocu. Wystarczy przekroić owoc na pół, usunąć pestkę a miękki miąższ wyjeść łyżeczką.
