Jeśli lubimy gotować i piec, warto stale szukać nowych, ciekawych przepisów i inspiracji. Tylko te miary – tu 3 łyżki, tam pół szklanki czy 100 g… Dlatego dziś odpowiemy na konkretne pytanie – ile gram mieści się w klasycznej szklance.
Szklanka mąki – ile to gram?
Gdy nie mamy wagi kuchennej, a chcemy odmierzyć potrzebną ilość mąki, z pomocą przychodzi nam szklanka. Standardowa tzw. miarowa szklanka ma zwykle pojemność ok. 250 ml i na przykładzie takiej podamy, ile gram mąki się w niej mieści. Liczba gram, jakie się zmieszczą w szklance, zależy bowiem również od rodzaju mąki, jakiego używamy.
Poniżej lista najpopularniejszych odmian mąki:
- Mąka pszenna (zwykła, jasna, typ 550) – ok. 170 gram,
- Mąka pszenna chlebowa (typ 750) – ok. 150 gram,
- Mąka pszenna razowa (typ 2000) – ok. 145 gram,
- Mąka żytnia chlebowa (typ 720) – ok. 145 gram,
- Mąka żytnia razowa (typ 2000) – ok. 120 gram,
- Mąka orkiszowa razowa (typ 2000) – ok. 120 gram,
- Mąka ziemniaczana – ok. 200 gram.
